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欧盟对虾市场分析

对虾局势极为困难
　　欧洲和日本对虾进口呈现出显著的下降趋势，而美国市场却略有扩张。据报道，目前这三个主要对虾市场的需求都非常低，在经济危机的影响下，消费者的购买欲急剧下降也是预料之中。2008年下半年，欧洲市场上虾的价格已经开始下降，现在出口商的销售就更加困难了，预计这种情况短时间内将不会得到缓解。对虾生产国最好的解决方案似乎是多样化经营，包括开辟国内和区域市场。
　　欧洲对虾市场平静
　　尽管情况因国家而异，但欧洲所有主要对虾市场的需求都呈下降趋势。有些国家已经进入技术上的衰退，另一些则没有，因此存在着不同的消费态度。欧盟统计局的数字表明，2008年第三季度，欧元区家庭消费开支保持不变，欧盟27国（EU27）仅增加了0.1%。然而，在最近几个月里，欧洲消费者在其日常开支上已经更加谨慎了，一般不太愿意把钱花费在昂贵的食品上，比如虾。即使是圣诞和元旦佳节档口，虽然销售有所增加，但欧洲对虾市场依然非常平静。其中，只有法国市场仍然保持稳定，人们继续外出在餐馆用餐，并主要消费虾。其他市场，特别是西班牙、意大利和英国就不大景气了。一般而言，需求下降，对虾价格就随之下跌，包括在美国，这就直接影响了其他主要的虾市场。
　　西班牙意大利进口衰退
　　虽然在欧洲市场，西班牙位于对虾进口的第一位，但由于面临巨大的经济压力，2008年的数字显示无论在数量和价值上，1月~9月其对虾进口都减少了9%。2008年第三季度进口总额近11.1万吨，相当于5.42亿欧元。
　　西班牙消费的对虾基本上有三个来源：中国、厄瓜多尔和阿根廷。在过去的几年里，这三个国家轮流成为领先的主要供应商，但最近则成各占18%的市场份额鼎立态势。这三个国家的出口趋势是不同的：中国出口数字相当稳定，厄瓜多尔经历了一个繁荣时期（33%的增长），阿根廷遭受了衰退（下降26%）。CORPEI公司（厄瓜多尔出口和投资促进公司）的调查显示，中国出口近2万吨。
　　和西班牙一样，2008年第三季度意大利对虾进口量减少了9%。因为经济衰退，意大利家庭不再消费昂贵产品，对虾需求将继续减少。尽管困难重重，厄瓜多尔还是设法增加了在西班牙市场上的份额。印度的虾出口也在意大利实现了30%的涨幅，但其产品的平均单价却低于每千克3.32欧元（较厄瓜多尔虾每千克便宜1.15欧元）。最近，南美白对虾养殖在印度已被批准，这将使该国虾生产（主要是黑虎虾）多样化，并提供更具竞争力的产品。
　　法国市场需求保持良好
　　法国市场对虾需求相当稳定。2008年1月~9月的进口数字显示，与2007年同期相比略有下降（-1%的数进口量和-2%的进口额），总计7.53万吨。减少只涉及高价位的产品，如加工虾（-12%）、新鲜虾（-18%）和冷水虾（-13%）。在经济放缓时期，这种情况并不奇怪。然而，有一个例外：马达加斯加的对虾单位价格约每千克8.5欧元，可被视为奢侈的产品，但是法国消费者仍然衷情于这个产品。事实上，在2008年第三季度，法国进口的马达加斯加对虾增加了8%，成为法国第二大对虾供应商。
　　欧盟统计局最新数据显示，法国还没有进入技术上的衰退，2008年第三季度其国内生产总值继续呈现出0.1%的积极趋势。家庭支出数据仍然是乐观的（2008年第三季度增加2%），人们外出就餐的次数并没有明显减少。法国市场温水虾进口仍在继续增加，厄瓜多尔进一步巩固了其在法国高居首位的市场份额（占法国进口虾的20%）。尽管厄瓜多尔虾平均单价略有增加（每千克涨11美分），但2008年1月~9月出口到法国1.51万吨，与上年同期相比增加了40%。
　　德国进口量微增
　　德国是第一大欧元区经济国，已正式进入经济衰退期，但黯淡的局势并没有对对虾市场产生重大影响。尽管2008年第三季度的经济形势使德国结束了过去几年对虾进口的巨大扩增，但数据显示仍略有扩大。
　　在德国，绝大多数对虾是亚洲人消费的。泰国是这个市场冷冻和加工产品的领导者，占进口总量的24%。泰国最近加强了其市场份额，在2008年1月至9月出口到德国的总量增加了13%。其次是越南的，增加了74%，取代印度成国德国第二位供应商。
　　英国进口量明显下降
　　2008年第三季度的数字表明，与2007年同期相比，英国对虾市需求明显减弱。因目前困难的经济形势，对虾冷冻（占进口总额47%）和加工行业（51%）受到打击。温水虾领域受到重创（比2007年同期的数字相比减少10%），而登记的冷水虾产品只有4%的跌幅。冰岛仍然是英国市场排名第一的供应商，共1.08万吨，减少了7%，而丹麦的出口（第二供应商英国）保持稳定。印度（与2007年同期相比减少24%）和加拿大（减少40%）急剧下降。
　　主要对虾市场前景暗淡预计2009年欧盟市场尤其是南部地区将进一步减少进口。2009年开始的几个月是一个增长缓慢的消费期，市场不大可能出现恢复。

来源：中国渔业报

发布时间:2.13

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