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加拿大建设大型牡蛎养殖场开拓国际市场

        

        

        加拿大水产企业VillageBay公司将在新不伦瑞克省的里希巴克托地区建设新牡蛎养殖场,新建的养殖场生产的牡蛎产品将主要用于出口,为此养殖场将为加拿大牡蛎养殖业开启国际销售市场。布鲁塞尔、德国和亚洲都是牡蛎消费大国,各地区都在寻求长期稳定的牡蛎供应商。

        每年的7月~8月份为牡蛎的产卵期,生理的变化导致夏季牡蛎无法正常向市场供应,由于Village  Bay公司无法保证向消费者提供质量上乘的牡蛎产品,也因此失去了大量的产品订单。Village  Bay公司表示,建设牡蛎养殖场将缓解这一状况。

        尽管牡蛎的生产设备主要在水中,但是Village  Bay公司将建设5500平方米的陆地养殖场,包括大型温度控制水箱。牡蛎的生理结构因水温变化而改变,公司希望通过调节水箱温度获得质量更好的牡蛎产品,并通过降低温度保护产卵期的牡蛎。

        Village  Bay公司表示,公司的牡蛎产品每年在新不伦瑞克省的销售量为1100万吨,以商业和鸡尾酒牡蛎为主。

        Village  Bay公司希望夏季到来之前完成养殖场外部建设,秋季开始进行内部建设。建设资金来自加拿大海洋渔业部和其他资源资助,其中36.8万美元来自加拿大海洋渔业部,预计建设资金共需98万美元。


来源:水科院

发布时间:7.12
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