2010年4月16日，农业部农产品加工局在北京组织召开了国家农产品加工技术研发体系建设工作座谈会。来自国家农产品加工技术研发分中心的200名代表参加了座谈会，农业部农产品加工局局长甘士明和副局长王秀忠出席会议并作了重要讲话。
        会上，还向新认定76家国家农产品加工分中心颁发了牌匾和证书，由黄海所食品工程与营养研究室与大连棒棰岛海产企业集团公司联合申报的国家海参加工技术研发分中心成为首批水产品加工领域的国家农产品加工技术研发分中心。其主要任务是开展海参精深加工、废弃物综合利用、产品质量安全风险评估和控制等技术的研发，开展人才培训、学术交流、成果转化与推广等工作。同时针对产业发展中的重点、热点问题，开展公益性、关键性和战略性研究，为政府主管部门和行业发展献计献策，发挥支撑服务作用。
        国家海参加工技术研发分中心落户黄海所，进一步完善了黄海所从海参育苗、养殖、病害防治到加工利用和质量安全控制的研发体系，为我国海参的高值化利用和产业的健康持续发展搭建了科技支撑平台。

        国家农产品加工技术研发体系，是以企业为主体，以科研院所、高等院校为技术依托，产学研相结合的农产品加工科技创新平台。通过建设这个平台，对农产品加工重大关键共性技术进行攻关、熟化和示范推广，将对提升我国农产品加工业的整体技术水平，促进农产品加工业的发展发挥重要作用。

（食品工程与营养研究室供稿）