6月27至29日，农业部渔业局及全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会组织有关专家在浙江舟山召开标准审定会，对《烤鱼片》等13项国家及行业标准进行了审定。来自全国科研、渔业管理、标准化、质检、教学、生产等30多位分技委委员、特邀专家及标准起草单位有关人员出席了会议。审定会由水产品加工分技术委员会主任委员、黄海水产研究所副所长殷邦忠研究员主持。
        中国水产舟山海洋渔业公司总经理周先标致欢迎辞。全国水产标准化技术委员会房金岑副秘书长在审定会上对当前水产品加工分技委工作的重点提出了四点具体要求：一是加强产品标准的审定力度；二是加强对产品标准的清理；三是做好对口国际食品法典委员会(CACCCFFP)跟踪、研究工作；四是做好官方评议等工作，并要求专家在标准审定工作中应客观公正、发扬民主，协调一致，完成本次会议的议题。

        在审查会上，标准起草单位对各自制修订标准的情况进行了介绍。与会专家在听取了标准起草单位的工作汇报后，结合产业的实际情况及未来的发展需求对标准中各项技术内容进行了充分讨论，并提出了具体的修改意见。

        本次会议首次以无记名投票的形式对标准是否通过审定进行了表决，其中12项标准通过了审查，1项没有通过审查，建议修改后重新会审。

        殷邦忠主任委员作了会议总结发言，要求全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会的委员们及与会代表，发扬团队精神，凝聚各家之长，创新发展，保质保量共同完成好水产品加工标准化工作。

        在本次审定会上，黄海水产研究所起草的国家标准《冻裹面包屑虾》、《冻裹面包屑鱼》通过了复审，行业标准《烤鱼片》等五项标准通过了审定。

(质检室供稿)