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我所海洋捕捞与渔业设施技术研究的成就与展望

关长涛
(中国水产科学研究院黄海水产研究所)

一、发展回顾

      我所的原渔捞技术研究室创建于1953年初,由时任副所长王从人兼室主任。在此之前的建国前和建国初期,作为海洋渔业研究室的一部分,先后开展了舟山地区海洋渔业调查、山东省海洋渔业调查、山东沿海渔场调查和真鲷、牙鲆、带鱼的标志放流试验等工作,并作为本所调查研究报告专辑刊印发表。

      建室之后,科研工作逐步向渔捞技术领域的渔具渔法、渔具材料、鱼群侦察、渔船及捕捞机械等专业发展,通过工作培养人才,取得了一批科研成果,为我国捕捞学科的建立和海洋捕捞业的发展做出了重要的贡献。然而,随着海洋渔船的大量增加、捕捞装备迅速改善以及捕捞技术的不断提高,近海传统渔业资源严重捕捞过度,引起渔业资源结构的变化,我国的近海捕捞业也由此出现滑坡。为适应我国渔业发展的需要,1994年,我所及时对渔捞技术学科的研究方向进行了调整,将原渔捞技术研究室更名为渔业技术研究室,以拓展学科的研究范围,寻找新的发展契机。在时任研究室主任林德芳研究员的带领下,及时调整并把握了渔业技术研究的新动向,由单纯的渔捞技术研究转向了以抗风浪深水网箱为主的渔业设施技术开发研究。

回顾我所的海洋捕捞与渔业设施科研工作,大致经历了如下五个阶段:

(一)20世纪50年代至60年代中期,渔船发展较少且机械化水平较低,捕捞技术比较落后,捕捞科研处于创业阶段,选题范围广阔,基本上由领导部门下达课题任务。当时海洋渔业资源潜力较大,取得成果后也易于推广应用。

(二)1970年前后随着领导部门大力提倡在黄、东海区开展灯光围网诱捕中上层鱼类,加上山东半岛东部鲱鱼资源旺发,结合国营渔轮、集体渔业机帆渔船围网开展捕捞试验。

(三)改革开放后,随着渔业生产体制上的改革和先进技术的引进,我国的海洋渔业进入了一个快速发展阶段,产业的发展带来了技术需求的不断增加,技术的进步又促进了捕捞业的发展,海洋捕捞产量持续增长,渔船、网具的数量不断增加。这一时期,捕捞科研也向着更广阔、更新颖的方面延伸,科研工作任务比较饱满,取得的成果也较多。

(四)20世纪80年代后期到90年代中后期,由于多年来海洋捕捞强度的过快增长和发展失控,近海渔业资源遭到严重破坏,捕捞生产开始出现滑坡。为此,国家对渔业发展作了政策上的引导和调整,提出了“由捕转养”的渔业发展方针,并先后实施了禁渔区、禁渔期、伏季休渔制度、海洋捕捞“零增长”和“负增长”计划等。在这样的大环境下,各级渔业主管部门对捕捞科研的投入也越来越少,部分从事渔捞技术的科研人员开始分流或转行,研究队伍萎缩,学科发展处于非常困难时期。这期间,我所部分从事渔捞技术的研究人员,通过争取省、市地方性课题和横向合作的方式坚持了下来,并在逆境中寻求发展。

(五)根据渔业产业结构调整的新形势,我所及时调整了渔捞技术的研究方向,转向了多学科交差的“资源与环境友好型”的设施渔业研究,并自“十五”以来步入了一个新的发展阶段。

二、主要研究成果

      建所60年来,我所在海洋捕捞和渔业设施方面共完成调查、试验研究课题130余项,其中:渔具渔法方面的包括拖网、围网、刺网张网等40多项;鱼群侦察及声、光、电捕鱼技术方面的20多项;渔具调查及渔具材料研究方面的30多项;渔船及捕捞机械方面的20多项;计算机及遥感技术在渔业上应用方面的4项;人工鱼礁试验研究方面的3项;网箱工程技术方面的11项。

按上述五个阶段划分,每个阶段取得的较重要而影响较大的渔捞科研成果简介如下。

(一)第一阶段

1.机轮双拖网的网型改进(轻网快拖)。与青岛、上海海洋渔业公司合作试验,1958年试验成功后迅速得到推广应用,取代了长期沿用的日本手操网型,并在群众渔业机帆渔船上广泛采用。该项成果经国家科委予以登记,1978年获全国科学大会奖。

2.我国海洋渔具和渔船调查(1958~1959)。前者以我所、上海水产研究所(现东海水产研究所)为主,后者以船舶设计院、我所、上海水产研究所为主,与全国沿海有关单位合作,共同完成后,由上海科技出版社出版了《中国海洋渔具调查报告》(1959)、《中国海洋渔船图集》(1960)2本专著。该两项成果均经国家科委予以登记,1978年获全国科学大会奖。

3.薯莨浓缩染网试验(1955~1956)。广东、广西渔区长期沿用当地山区野生植物薯莨富含鞣酸的新鲜块根榨汁染网防腐,常在运输途中腐烂变质而损失,经浓缩成胶后染网试验,效果良好。该项成果经国家科委予以登记,是当时渔具防腐材料研究的重要成果之一。

4.应用水声学仪器侦察鱼群的试验研究(1957年起)。以我国开始引进超声波探鱼仪为起点,设置鱼群侦察专业组,长期从捕捞作业现场收集仪器记录的鱼群映象。对当时的主要经济鱼类小黄鱼、带鱼以及对虾的映象,按其色泽浓淡、范围大小和昼夜垂直移动情况,与实际捕捞结果对照验证,总结出一部实用性较强的鱼群映相图集,为有关渔业公司培训人员推广应用探鱼仪起到积极作用。

5.鲳鱼流网的试验研究(1965~1967年)。与江苏省水产研究所合作,根据吕泗渔场的鲳鱼资源和海况条件,设计试验成功专用的鲳鱼流网,迅速得到推广应用,在当地形成一种重要渔业。

6.渔轮对虾拖网大目囊网释放幼鱼(1964~1968年)。针对渤海秋捕对虾拖网大量兼捕损害经济鱼类幼鱼的严重性,与青渔、烟渔公司作业渔轮合作试验成功囊网目大内径54mm,可释放幼鱼60%以上且不逃对虾。该项研究成果已被修订《渤海区经济鱼虾资源繁殖保护条例》采纳。

(二)第二阶段

1.长天井对虾拖网(1974~1978年)。根据对虾遇到网具后向上方弹跳的生物学习性,设计了一种长天井对虾拖网,具有一定的科学技术水平和实际应用意义。该项成果1981年获原国家水产总局科技进步二等奖。

2.WCS—6文蛤采捕机(1979~1981年)。是一种新型的水力采贝机具,可用于浅海滩涂和养殖场的贝类收获。采捕面积可达2152~4000m2/h,捕捞效率98%以上,产量可达350~700kg/h。该项成果获原农牧渔业部1982年科技进步二等奖。

3.聚乙烯、维尼龙混捻围网材料(1973~1980)。机帆船围网广泛采用聚乙烯材料结网,存在着比重小,沉降速度慢、网堆大和耐老化性能差等缺点,这种混捻围网材料经连续8年渔汛使用,可以克服上述缺点而取代单纯采用聚乙烯材料。该项成果获山东省优秀成果三等奖。

4.渔具国产聚丙烯材料的研究B—4改性聚丙烯单丝材料(1977~1979年)。经制作拖网、流网实验证明其实用性良好,1980年通过技术鉴定。

5.JWYC—2.5/65型中高压液压绞机的研制(1977~1980年)。是当时我国群众渔业机动渔船中首台压力最高的液压绞机,1980年通过技术鉴定。

6.HY—73型机帆船围网液压动力滑车(1973~1975年)。随着黄海鲱鱼资源兴起,为适应机帆船围网起网作业需求,采用国产液压元件,设计、试制和捕捞生产试验成功。

(三)第三阶段

1.鳀鱼变水层拖网捕捞技术。属于国家重点攻关课题“鳀鱼资源、渔场调查及鳀鱼变水层拖网捕捞技术(1986~1990年)”的两个组成部分之一,该课题1992年获国家科技进步一等奖。

2.近海渔业资源保护和合理开发利用的经济问题(1983~1986年)。该项成果获1989年山东省自然科学优秀成果二等奖,并作为“中国水产资源开发利用的经济问题”课题成果的组成部分获1988年农业部科技进步二等奖。

3.东黄海拖网囊网最小网目的研究(1980~1982年)。系东海所为主的合作课题,蓝点马鲛刺网最小网目尺寸标准(1980~1981年),前者获1984年原农牧渔业部科技进步二等奖。

4.中国海洋渔具调查和区划(1982~1986)年)。编写成同名的90万字专著已有浙江科技出版社出版发行。该项成果获1986年农牧渔业区划三等奖。

5.高密度聚乙烯树脂GF7750和GF7750J新产品及其在渔业上的应用(1981~1982年)。该项成果1984年获中国石化总公司科技进步二等奖。

6.利用卫星图像调查莱州海湾滩涂面积(1981~1983年)。该项成果获原农牧渔业部1985年科技进步三等奖。

7.渤、黄、东海渔轮技术经济分析(1981~1983)。就当时各级各型渔轮的适航性适渔性,捕捞机械和渔具渔法,长期营运的经济效益,收集大量资料,进行全面、深入地技术经济分析,选优推荐发展的船型,为有关领导部门决策提供依据。

8.春汛蓝点马鲛渔场与卫星信息相关性的研究(1983~1985年)。该项成果获1986年通过国家海洋局鉴定。

9.利用卫星图像预报鲅鱼渔场的研究(1986~1987年)。该项成果获1988年山东省科技进步三等奖。

10.北方沿海人工鱼礁的研究(1981~1986年)。该项成果获1987年山东省科技进步三等奖。

11.对虾流网作业过程掉虾率和掉虾成活率试验(1986~1987年)。对虾流网作业网列最佳长度和高度(1987~1989年)两项成果,分别获中国水产科学研究院1988年二等奖和1990年三等奖。

12.西北、西南水利渔业捕捞技术及拦鱼设施现状的调查研究(1986~1989年),对八省、自治区的水利渔业及104座有代表性的大、中、小型水库作了调查和现场考察,综合评述后分别提出其存在的主要问题和改进方向措施。该项成果获1989年中国水产科学研究院科技成果三等奖。

13.水库鱼类资源评估方法的研究(1988~1990年)。设计研制出应用水声学仪器、微电子技术和微机相结合的YFR—90型鱼类资源评估仪,在浙江省14座大、中型水库应用,取得了满意的效果,可以用于鱼类资源的评估。该项成果获1991年中国水产研究院科技成果三等奖。

14.直径280mm穿心球形耐压塑料浮子(1990~1991年)。该项成果获农业部科技进步三等奖。

(四)第四阶段

1.鹰爪虾张网技术改造的实验研究(1992~1994年)。采取扩大网型、放大网目、改善网具结构、减少网具阻力等措施,达到了提高鹰爪虾张网经济效益和减少对幼鱼、幼虾损害的目的。该项成果获中国水产科学研究院1995年科技进步三等奖。

2.金枪鱼拟饵曳绳钓技术开发研究(1996~1999年)。以国产PVC为主料,根据钓捕不同体重的金枪鱼个体需要,设计研制出6种不同型号的曳绳钓拟饵制品。该项成果于2000年通过技术鉴定,总体研究达到国际先进水平。

3.变水层拖网捕捞小型中上层渔捞的试验研究(1996~1999年)。根据中上层鱼类的生活习性,设计研制了网目尺寸为72m和80m的新型变水层拖网。该拖网呈短网爪、无盖网、部分采用六边形网目网衣的4片式结构,并采用3根空纲的作业方式等技术措施,提高了网口垂直扩张性能,拓宽了该网具的适用性。该项成果于2000年通过技术鉴定,总体研究居国内领先水平。

4.与广西北海市水产局合作,先后完成了“大网目拖网技术试验推广”(1993-1997年)和“变水层拖网技术试验推广”(1998~2000年)项目,并分获1999年和2001年度广西壮族自治区科技进步三等奖。黄海水产研究所均为第二完成单位。

(五)第五阶段

      渔捞技术拓展研究方向后,在渔业设施工程技术方面,先后主持完成或正在承担的科研课题已达11项。其中,国家863计划课题4项,国家科技支撑计划课题1项,农业综合开发和农业科技成果转化资金项目各1项。承担课题的数量、国家重大课题所占比例、发表论文级别均有大幅提升,并有2项成果获奖,8项专利授权。

●完成和承担的在研课题:

1.水科院科技计划项目“浅近海网箱抗风浪生产技术研究”(1996~1999年),第一承担单位。
2.国家“十五”863计划课题“深海抗风浪网箱的研制”(2001~2005年),第一承担单位。
3.山东省科技计划项目“深海抗风浪网箱研制与养殖示范”(2001~2003年),第一承担单位。
4.青岛市科技计划项目“抗风浪深海网箱研制及海上养殖试验”(2001~2003年),第一承担单位。
5.山东省重点项目“新型沉降式网箱的研制与养殖示范”(2003~2005年),第一承担单位。
6.国家“十五”863计划课题“近海网箱养殖设施的工程优化”(2001~2005年),第二承担单位。
7.农业综合开发项目“青岛市深水网箱技术集成化高效养殖与示范”(2005~2008年),技术支持单位。
8.农业科技成果转化资金项目“深水网箱技术集成化高效养殖示范与推广”(2006~2008年),技术支持单位。
9.国家“十一五”863计划课题“新型离岸深水网箱成套装备及养殖技术”(2006~2010年),第二承担单位。
10.国家“十一五”863计划课题“深水网箱养殖自动控制技术与装备”(2006~2010年),第二承担单位。
11.“十一五”国家科技支撑计划课题“离岸网箱高效养殖技术集成与产业化模式构建”(2006~2010年),第二承担单位。

●获奖成果:

1.深海抗风浪网箱的研制。在国家“863”计划课题和山东省科技计划项目的支持下,成功研制出“HDPE圆形抗风浪网箱深水网箱”。网箱周长可达50m,最大养殖水体2380m3,抗风浪能力10~12级,耐流1m/s。该网箱的研制为推动我国离岸网箱养殖业的发展做出了积极的贡献。此项成果获2005年度山东省技术发明三等奖(第一完成单位)。
2.深水重力式网箱水动力特性研究。该成果系我所主持的国家“863”计划课题的研究内容之一,由合作单位大连理工大学承担完成,我所为第二完成单位。此项成果获2006年度教育部科技进步二等奖。

●获得的专利:

网箱网具扎制工艺(ZL 01142814.7)、升降式网箱(ZL 02135316.6)、柔性联接网箱框架(ZL 03139218.0)、可远程控制的升降式网箱及控制方法(ZL 200410024161.0)和连续式真空活鱼起捕分级机(ZL 200410036135.X)等5项专利获国家发明专利授权;浮式养殖网箱(ZL 03216923.X)、网箱养殖缓冲式锚泊装置(ZL01277767.6)和升降式网箱(ZL 02268503.0)3项专利获实用新型专利授权。

三、今后工作展望

      渔业作为农业的重要产业之一,在促进农村产业结构调整、多渠道增加农民收入、保障食物安全和提高农产品出口竞争力方面一直发挥着重要的作用。2005年,全国水产品总产量510165万吨,渔业经济总产值764907亿元。其中,渔业产值达到4180亿元,占农业产值的10%,海洋渔业总产值占海洋经济总量的30%。我国渔业的持续快速发展,渔业科技的贡献功不可没。据中长期渔业科技发展规划战略研究结果,“十五”期间,渔业科技的贡献率超过50%,在我国渔业发展中发挥了先导示范和推动作用。与本学科密切相关的海洋捕捞和设施渔业分别是我国传统渔业生产方式和新兴渔业先进模式的重要组成。捕捞业方面,多区域的渔业资源调查和开发利用研究成果,为渔业生产和渔业管理提供了科学依据;渔业设施方面,海水网箱养殖方兴未艾,离岸抗风浪深水网箱及其养殖技术的推广应用,为促进渔业增长方式转变,拓展海水养殖业发展空间起到了先导性支撑作用;人工鱼礁建设以及海洋经济种类的增殖放流和底播增殖取得了明显效果,不仅为我国近海渔业资源状况的改善和资源养护提供了新途径,同时也取得了良好的生态和经济效益。渔业的科技创新与应用,不仅有效地拓展了渔业生产领域,大幅度提高了水域利用率和劳动生产率,而且有力地促进了渔业生产方式的变革。

      《国家中长期科学和技术发展规划纲要》提出:“到2020年我国农业科技整体实力要进入国际前列”,按照这一要求,渔业科技要不断提高原始创新、集成创新和引进吸收再创新能力,形成以自主知识产权为核心的技术体系,进一步提高我国渔业的国际竞争力。要在增强渔业生产能力、提高生产效率、转变增长方式、推进渔业现代建设和实现渔业生产可持续发展中发挥更大的作用。这不仅为我国渔业的科技发展指明了方向,同时也为广大的渔业科技工作者提供了机遇和挑战。
根据《中长期渔业科技发展规划》和国家渔业发展重大需求,海洋捕捞和渔业设施技术应重点开展以下几方面的工作:

(一)海洋捕捞技术

1.为海洋渔业资源的科学管理服务,如渔具渔法管理的科学依据和有效措施的试验研究;
2.为海洋渔业资源的可持续开发利用服务,如选择性渔具渔法、“友好型”和“绿色捕捞”技术研究等;
3.为远洋渔业技术开发服务,如金枪鱼延绳钓和围网作业技术、远洋新渔场开发的渔具渔法和高效捕捞技术研究等。

(二)渔业设施技术

1.立足于已有的先进生产模式,在网箱养殖,尤其是离岸深水网箱技术方面,不断提高主体设施的安全性和技术稳定性,完善养殖配套的工作船、设施与工程技术,提高机械化与自动化水平;
2.提高自主创能力,充分利用现代工业和生物技术的新材料、新技术、新工艺、新装备,不断开发设施渔业新模式;
3.强化多学科交差应用与集成性,为离岸工程化高效健康养殖提供综合技术支撑;
4.休闲渔业设施与工程技术开发研究。

(三)海洋牧场工程

1.开发海洋生物资源养护与生态环境保护技术,开展人工鱼礁、渔场环境保护与修复工程技术研究。
2.开展增殖放流、合理回捕及相应的生态效应评估技术研究。
3.开发海珍品增养殖工程与技术,构建区域性人工生态渔业系统。

      回顾过去,我们为从事渔捞技术研究的前辈们所取得的辉煌成就感到骄傲和自豪!展望未来,我国渔业的发展、社会的全面进步为海洋捕捞和渔业设施技术的发展既提供了机遇,同时技术的更新和渔业产业结构的不断调整又向我们提出了新的挑战。我们有信心也有能力抓住机遇、迎接挑战,不断开拓,勇于创新,为我国渔业现代化建设做出新的更大的贡献。

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