地方名 比目鱼
中文学名 牙鲆
拉丁文学名 Parallichthys olivaceus
英文名 Japanese flounder
目 鲽形目Pleuronectiformes
科 牙鲆科Paralichthyidae
属 牙鲆属Paralichthys
分布情况 主要分布于西太平洋区，中国、朝鲜半岛和日本沿海
水域类型 海洋
资源利用 牙鲆为高经济价值的食用鱼及养殖鱼类
保存单位 中国水产科学研究院黄海水产研究所
保存地点 鱼类细胞及种质冷冻库
保存温度℃ -196
冷冻方式 五步冷冻
胚胎保存时期 肌节期、尾芽期、心跳期
冷冻玻璃化液 PM,VS2
胚胎存活数量 94
胚胎孵化数量 25
文章及专利情况 Chen SL, Tian YS. 2005. Cryopreservation of flounder embryos by vitrification. Theriogenology, 63(4):1207-1219.田永胜，陈松林，严安生.2005.牙鲆胚胎玻璃化冷冻技术研究.高技术通讯.3:105-110.